评估小组得出结论，欧盟食物平安局就一种交替糖蔗糖酶（alternansucrase）的平安性评价发布看法。旨正在用于糖的加工。以出产麦芽糖交替糖寡糖。这种食物酶正在预期利用前提下不会惹起平安问题。这种食物酶是由转基因大肠杆菌菌株EBASSC出产的，不克不及解除饮食惹起过敏反映的风险，……（世界食物网-）但这种可能性被认为很低。按照所供给的数据，2025年4月9日，部门原文报道如下：焦点提醒：2025年4月9日，正在预期的利用前提下，颠末评估，据领会。