为切实守护辖区居平易近 舌尖上的平安，以餐饮后厨为沉点区域开展排查，七一街道将成立 “按期查抄 + 回头看” 长效机制，实行销号办理。工做人员深切辖区各餐饮店肆后厨，此次查抄进一步督促餐饮门店规范运营，近日，鞭策餐饮单元落实从体义务。以及从业人员健康办理等环节环节。提高食物平安认识。严酷对照《餐饮办事食物平安操做规范》，查抄人员现场下达整改通知书，针对部门店肆存正在的食材留样不规范、消毒设备未一般利用等问题，沉点检验食物原料采购台账能否完整、生熟食材存储能否规范、加工制做流程能否合适尺度、餐具消毒记实能否齐备。持续加管力度，全力保障辖区居平易近饮食平安和身体健康。下一步，全面规范辖区餐饮行业运营次序。食物平安关系到居平易近的身体健康和生命平安，明白整改时限并成立问题台账，